KAKĖ MAKĖ - SUPERGARDEN šaltyje džiovintų vaisių užkandis, 50 g

Užkandyje yra tik du kiti ingredientai: kakavos sviestas ir žirnių baltymų izoliatas. Tai užkandis, padėsiantis suvalgyti daugiau vaisių ir uogų.

Be GMO produktas, kuriame nėra pridėtinio cukraus, konservantų, dažiklių ar kitų priedų. Tinka vaikams, veganams, vegetarams.

Liofilizacija yra laikoma auksiniu maisto produktų konservavimo būdu, naudojamu siekiant išsaugoti produkto maistines savybes be jokių priedų.

ŠIS „SUPER GARDEN“ PRODUKTAS YRA:

1. Be jokių priedų, sudėtyje tik šaltyje džiovintos uogos/ vaisiai, kakavos sviestas ir žirnio baltymo izoliatas; 

2. Užkandis yra aukštos biologinės vertės – šaltyje džiovintos uogos ir vaisiai išlaiko maistines medžiagas;

3. Ilgo galiojimo laiko;

4. Mažo svorio ir tūrio, todėl itin patogus įsidėti į kuprinę.

5. Užkandis yra laimėjęs 3 apdovanojimus;

6. Sukurtas mokslininkų ir yra patentuotas;

DAUGIAU APIE LIOFILIZACIJĄ:

Liofilizacija yra kitaip vadinama džiovinimu šalčiu. Produktai yra užšaldomi žemoje temperatūroje (apie -80 °C). Veikiant šalčiui ir vakuumui, produkte esantis sušalęs vanduo virsta vandens garais, praleisdamas skystąją fazę. Šis procesas yra vadinamas sublimacija. Dėl tokio vandens fazių virsmo yra išsaugomos produkto pradinės savybės ir, tinkamai supakavus produktą,  produkto savybės išsilaiko apie 2 metus (priklausomai nuo produkto). 

Svarbu atkreipti dėmesį, kad vandens pokyčiai turi įtakos produktų svoriui, pavyzdžiui, iš 100 g šviežių uogų išeina apie 10 g liofilizuotų. Produktas tampa lengvesnis, tačiau maistinė vertė nekinta.

PAGAMINTA LIETUVOJE.